一、按工作原理分

  按工作原理分：毛細(xì)管式、旋轉(zhuǎn)式和振動(dòng)式3種。

  1、毛細(xì)管式粘度計(jì)：毛細(xì)管式粘度計(jì)通常為賽氏粘度計(jì)，是一種常見的粘度計(jì)。其工作原理是：樣品容器（包括流出毛細(xì)管）內(nèi)充滿待測(cè)樣品，處于恒溫浴內(nèi)，液柱高度為h。打開旋塞，樣品開始流向受液器，同時(shí)開始計(jì)算時(shí)間，到樣品液面達(dá)到刻度線為止。樣品粘度越大，這段時(shí)間越長。因此，這段時(shí)間直接反映出樣品的粘度。

  2、旋轉(zhuǎn)式粘度計(jì)：常見的旋轉(zhuǎn)式粘度計(jì)是錐板式粘度計(jì)。它主要包括一塊平板和一塊錐板。電動(dòng)機(jī)經(jīng)變速齒輪帶動(dòng)平板恒速旋轉(zhuǎn)，依靠毛細(xì)管作用使被測(cè)樣品保持在兩板之間，并借樣品分子間的摩擦力而帶動(dòng)錐板旋轉(zhuǎn)。在扭矩檢測(cè)器內(nèi)的扭簧的作用下，錐板旋轉(zhuǎn)一定角度后不再轉(zhuǎn)動(dòng)。此時(shí)，扭簧所施加的扭矩與被測(cè)樣品的分子內(nèi)部摩擦力（即粘度）有關(guān)：樣品粘度越大，扭矩越大。扭矩檢測(cè)器內(nèi)設(shè)有一個(gè)可變電容器，其動(dòng)片隨著錐板轉(zhuǎn)動(dòng)，從而改變本身的電容數(shù)值。這一電容變化反映出的扭簧扭矩即為被測(cè)樣品的粘度，由儀表顯示出來。

  3、振動(dòng)式粘度計(jì)：這種粘度計(jì)的工作原理是：處于流體內(nèi)的物體振動(dòng)時(shí)會(huì)受到流體的阻礙作用，此作用的大小與流體的粘度有關(guān)。常用的振動(dòng)式粘度計(jì)有超聲波粘度計(jì)，其探測(cè)器內(nèi)有一個(gè)彈片。在受脈沖電流激勵(lì)時(shí)，彈片產(chǎn)生超聲波范圍的機(jī)械振動(dòng)。當(dāng)彈片浸在被測(cè)樣品中時(shí)，彈片的振幅與樣品的粘度和密度有關(guān)。在已知密度的情況下，可從測(cè)出的振幅數(shù)據(jù)求得粘度數(shù)值。

二、按工作方式分

  按工作方式分：離線粘度計(jì)（取樣檢測(cè)）、在線粘度計(jì)（24小時(shí)連續(xù)測(cè)量）。

     離線粘度計(jì)可以對(duì)樣品進(jìn)行定期檢測(cè)，了解待測(cè)油液的粘度；

  在線粘度計(jì)：可用于任何粘度量程及任何流體的粘度測(cè)量，該設(shè)備對(duì)粘度微小變化有很高的敏感。即使是在某些很苛刻的條件下，也可得到所期盼的準(zhǔn)確度。

三、按操作方式分

  按操作方式分為全自動(dòng)運(yùn)動(dòng)粘度計(jì)、半自動(dòng)運(yùn)動(dòng)粘度計(jì)、便攜式運(yùn)動(dòng)粘度計(jì)。

  1、全自動(dòng)運(yùn)動(dòng)粘度計(jì)可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)進(jìn)樣、自動(dòng)清洗；

  2、半自動(dòng)運(yùn)動(dòng)粘度計(jì)可以手動(dòng)進(jìn)樣、自動(dòng)清洗。

  3、便攜式運(yùn)動(dòng)粘度計(jì)可用于現(xiàn)場操作，方便快捷。